Ausgezeichnetes Menü Teller
Hotel
Restaurant
Café

Unser Haus, eingebettet in die berg- und waldreiche Region der Waldheimat, ist ein familiär geführter, ganz auf nachhaltigen Genuss fokussierter Betrieb mit elegantem Restaurant, Café und Hotel.

Astrid und Andreas Krainer sind gut vernetzt mit regionalen Produzenten, in ihrer gemeinsamen Arbeit in der Küche gehen Tradition, Verantwortung und kreative Phantasie Hand in Hand. Eine Art „Neue steirische Küche“, die auch dem Slow Food-Gedanken nahe steht. Die herzliche und gastfreundliche Atmosphäre im Restaurant wird von den Seniorchefs Rita und Hermann Krainer im Service mitgetragen.

Süße Waldheimat, ein Dessert mit Maiwipferl auf deinem Teller von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer
Restaurant

Wald & Heimat Küche

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“ Astrid und Andreas Krainer’s neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat.

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Seminarteilnehmer beim Lunch
Wissen

Seminare und Tagungen

Zwei Tagungsräume für 2–50 Teilnehmer…

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Hermann Krainer hinter Weingläsern
Vinothek

Wächter des Weins

Mit viel Leidenschaft habe ich für Sie eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen zusammengestellt…

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Blick in das Restaurant mit Schnapsflaschen von Hämmerle und Guglhof

Genießer-Wochenende

Erleben Sie die Küche, von Astrid und Andreas, einmal klassisch bei einem Menü im Wintergarten aus unserer Wirtshausküche und einmal regional und kreativ beim Menü "Wald & Heimat" in unserem Genießerrestaurant. Wir erlauben Ihnen einen Blick in unsere Küche und laden Sie auf ein Tratscherl in den Weinkeller. Lassen Sie sich danach ins Bett fallen in einem der neuen Waldheimatzimmer. Dazwischen können Sie die Seele baumeln lassen in unserer entSPAnnt Saunalandschaft oder in der Waldheimat, auf 2 Rädern oder bei einer Wanderung auf unsere Almen.

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Pretul Saibling mit Gurke

OneNightKrainer

Kulinarische Entdeckungsreise in der Waldheimat mit tiefen Einblicken in Küche und Keller

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Steak mit Knochen auf Rost am Griller beim Grillabend

Grillabend

Rauchzeichen mit großen Stücken! Die Gelegenheit im Sommer 2018 auf wirklich gut gereiftes Österreichisches Fleisch

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