Hotel Krainer Blog

unser Faschingskrapfen

Krainer's Faschingskrapfen

Der Faschingskrapfen In Zeiten der Orthorexie (die Besessenheit von gesunder Ernährung) hat es der Faschingskrapfen nicht leicht. Die Geschmackstragenden Zutaten sind es die ihn bei Gesundheitsapostel nicht gerade gut dastehen lassen. Weizenmehl, Zucker, Eier, Germ, Fett... Er ist nicht glutenfrei, nicht vegan, nicht laktosefrei und von den Kalorien [...]

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Kletzenbrot

Die „Singate“, ein Gruß vom letzten Sommer – das Kletzenbrot […]

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Martiniganserl

„Sharing“ – den Mantel und das Martiniganserl Italiener, Sohn eines […]

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Kürbis

Kürbisküche

Leuchtender Plutzer vom Misthaufen … … der eigentlich eine Beere […]

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Maiwipferlbier

Maiwipferlbier

Regionalverrückte steirische Braukunst: das Maiwipferlbier aus Roseggers Waldheimat Das kommt […]

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Menu Surprise

Um eine unglückliche Überraschung zu vermeiden… … ist es schon […]

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