Restaurant mit Logen, Keramikleuchten von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer und Parkettboden
Restaurant

Neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat

In enger Zusammenarbeit mit Bauern, Produzenten und Lieferanten entstand in den letzten Jahren eine neue Steirische Küche. Im Wald & Heimat Menü in unserem Restaurant servieren Astrid und Andreas Krainer Gerichte mit modernem Charme und traditionellen Details die an unsere Herkunft erinnern sollen.

Ausgezeichnetes Menü Teller
Philosophie

Wald & Heimat Küche

Wir setzen in unserem mit 2 Hauben ausgezeichneten Restaurant auf den Slow Food Gedanken. Unsere Bauern…

zur Speisekarte…

Mehr erfahren
Astrid und Andreas Krainer in der Küche
Haubenköche

Herdgespann

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“

Mehr erfahren
Hermann Krainer hinter Weingläsern
Vinothek

Wächter des Weins

Mit viel Leidenschaft habe ich für Sie eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen zusammengestellt…

Mehr erfahren
Steak mit Knochen auf Rost am Griller beim Grillabend

Grillabend

Rauchzeichen mit großen Stücken! Die Gelegenheit im Sommer 2019 auf wirklich gut gereiftes Österreichisches Fleisch

Mehr erfahren

Roulette

Mehr als 20 JRE-Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz wechseln für einen Abend ihr Restaurant. Natürlich geheim, denn wer wo kocht, bleibt bis zum Menüauftakt ein Geheimnis.

Mehr erfahren
E-Mountainbike auf der Hönigsberg Alm, E-Bike

E-Bike Pauschale

Endlich alles erreichen mit unseren neuen E-Mountainbikes. Damit wird Radfahren zum ganz besonderen Genuss.

Mehr erfahren

Aus unserem Blog