Restaurant mit Logen, Keramikleuchten von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer und Parkettboden
Restaurant

Neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat

In enger Zusammenarbeit mit Bauern, Produzenten und Lieferanten entstand in den letzten Jahren eine neue Steirische Küche. Im Wald & Heimat Menü in unserem Restaurant servieren Astrid und Andreas Krainer Gerichte mit modernem Charme und traditionellen Details die an unsere Herkunft erinnern sollen.

Ausgezeichnetes Menü Teller
Philosophie

Wald & Heimat Küche

Wir setzen in unserem mit 2 Hauben ausgezeichneten Restaurant auf den Slow Food Gedanken. Unsere Bauern…

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Astrid und Andreas Krainer in der Küche
Haubenköche

Herdgespann

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“

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Hermann Krainer hinter Weingläsern
Vinothek

Wächter des Weins

Mit viel Leidenschaft habe ich für Sie eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen zusammengestellt…

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Orange Wine Degustation

Orange - Natural - Wild! 6 Gang "Wild & Herbst Menü" mit Orange bzw. Natural Weinen und viel interessantes zum Thema von Egon J. Berger.

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Blick in das Restaurant mit Schnapsflaschen von Hämmerle und Guglhof

Genießer-Wochenende

Die Küche, von Astrid & Andreas, erschmecken - auf ein Tratscherl in den Weinkeller - die Seele baumeln lassen im neuen Waldheimatzimmer

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Pretul Saibling mit Gurke

OneNightKrainer

Kulinarische Entdeckungsreise in der Waldheimat mit tiefen Einblicken in Küche und Keller

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