Restaurant mit Logen, Keramikleuchten von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer und Parkettboden
Restaurant

Neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat

In enger Zusammenarbeit mit Bauern, Produzenten und Lieferanten entstand in den letzten Jahren eine neue Steirische Küche. Im Wald & Heimat Menü in unserem Restaurant servieren Astrid und Andreas Krainer Gerichte mit modernem Charme und traditionellen Details die an unsere Herkunft erinnern sollen.

Ausgezeichnetes Menü Teller
Philosophie

Wald & Heimat Küche

Wir setzen in unserem mit 2 Hauben ausgezeichneten Restaurant auf den Slow Food Gedanken. Unsere Bauern…

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Astrid und Andreas Krainer in der Küche
Haubenköche

Herdgespann

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“

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Hermann Krainer hinter Weingläsern
Vinothek

Wächter des Weins

Mit viel Leidenschaft habe ich für Sie eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen zusammengestellt…

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Blick in das Restaurant mit Schnapsflaschen von Hämmerle und Guglhof

Genießer-Wochenende

Erleben Sie die Küche, von Astrid und Andreas, einmal klassisch bei einem Menü im Wintergarten aus unserer Wirtshausküche und einmal regional und kreativ beim Menü "Wald & Heimat" in unserem Genießerrestaurant. Wir erlauben Ihnen einen Blick in unsere Küche und laden Sie auf ein Tratscherl in den Weinkeller. Lassen Sie sich danach ins Bett fallen in einem der neuen Waldheimatzimmer. Dazwischen können Sie die Seele baumeln lassen in unserer entSPAnnt Saunalandschaft oder in der Waldheimat, auf 2 Rädern oder bei einer Wanderung auf unsere Almen.

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Pretul Saibling mit Gurke

OneNightKrainer

Kulinarische Entdeckungsreise in der Waldheimat mit tiefen Einblicken in Küche und Keller

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Steak mit Knochen auf Rost am Griller beim Grillabend

Grillabend

Rauchzeichen mit großen Stücken! Die Gelegenheit im Sommer 2018 auf wirklich gut gereiftes Österreichisches Fleisch

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