Krainer Vatertag Foto POV.at
Vatertag

Vatertag

Pfingstsonntag 9. Juni 2019 ab 11:30

Wir wissen Väter kochen gerne, aber – besser wir kochen…

Wir haben am Pfingstsonntag offen für die Väter und Ihre Familien!

Unser Vatertags Arrangement:
4 Gänge aus unserer Wald & Heimat Küche inklusive Astrid’s Brot und einer kleinen Überraschung für alle Väter
€ 52.0

jetzt Tisch reservieren…

unser Vatertagsmenü

Zum Gedeck servieren wir:
Astrid`s hausgebackenes Brot und Mürztaler Bauernbutter mit Ausseer Bergkernsalz

„schwarzer Diamant“
Hausgemachter Rinderrohschinken, Erbsencreme, Bierbalsamessig, eingelegte Eierschwammerl, Asmontechips

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„Kraftsuppe vom steirischen Weidehenderl“
würzige Consommé vom Stradener Henderl Hendlleberknöderl, Hendlbrust

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„Marmorata Saibling & Steirische Garnele“
gebratenes Filet vom Seesaibling aus Mürzsteg und Weizer Gebirgsgarnele, Papa(r)delle, Kohlrabi, Salzzitronen

oder

„Pöllauer Beef“
rosa gebratener Rücken & geschmorte, Schulter, Erdäpfel-Oxnmark-Gratin, gegrillter Spargel

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„Rum-Schoko“
dunkle Zotterschoko Rumcreme, Schokostreusel, Rumtopf-Erdbeeren, Milchschokorahmeis, Plantation 20th Anniversary Rum aus Barbados

3 Gänge 43.0*
4 Gänge 52.0*
*inklusive Gedeck