Gebürtiger Jogler, Haeberlin- und Obauer-Schüler, hat er seine Astrid, in der Küche von Lisl Wagner-Bacher kennen- und lieben gelernt und 2006 heimgeführt.

Geboren und ausgebildet in der wunderschönen Stadt Dresden hat Sie nach Wanderjahren in der Schweiz (Graubünden und Tessin) ihre neue Heimat zum Kreativplatz gemacht. Der Sauerteig und die Tonklumpen sind ihr die liebsten „Zutaten“.