Wenn eine steirische Ölmühle 100 Jahre alt wird, darf man schon einmal ordentlich ins Öl geraten.

Gemeinsam mit der Ölmühle Fandler widmen wir einen ganzen Abend jenem Produkt, das sonst oft nur die Nebenrolle spielt – und holen es mitten auf die Bühne unserer Wald & Heimat Küche.

Julia Fandler ist an diesem Abend persönlich bei uns und bringt nicht nur ihre Öle, sondern auch Geschichten, Wissen und Einblicke aus vier Generationen Ölmühlentradition mit.

Durch den Abend führt Roland Graf, Falstaff-Autor, freier Journalist und Spirituosenkenner hinter Trinkprotokoll. Er begleitet das Menü mit Hintergrundwissen, Geschichten und der einen oder anderen genussvollen Abschweifung.

Dazu servieren wir ein eigens für diesen Abend entwickeltes Wald & Heimat Menü, bei dem unterschiedliche Fandler Öle vom Begleiter zum Hauptdarsteller werden.

Für die Weinbegleitung konnten wir das Weingut Winkler-Hermaden gewinnen. Christof Winkler-Hermaden begleitet uns persönlich durch den Abend und öffnet dazu auch besondere Weine aus dem Archiv.

Und weil es an diesem Abend ohnehin um Öl geht, darf natürlich auch der Ölberg nicht fehlen: Freuen dürfen wir uns unter anderem auf eine gereifte Flasche aus dieser besonderen Lage.

€ 179,– pro Person all inclusive
inkl. Menü, Weinbegleitung und alkoholfreier Begleitung

Reservierung erforderlich.