Ausgezeichnetes Menü Teller

Unser Haus, eingebettet in die berg- und waldreiche Region der Waldheimat, ist ein familiär geführter, ganz auf nachhaltigen Genuss fokussierter Betrieb mit Geniesserrestaurant, Wirtshaus, Café und Hotel.

Astrid und Andreas Krainer sind gut vernetzt mit regionalen Produzenten. In gemeinsamer Arbeit in der Küche gehen Tradition, Verantwortung und Kreatives Hand in Hand. Eine Art „Neue steirische Küche“, die dem Slow Food-Gedanken nahe steht. Die herzliche und gastfreundliche Atmosphäre im Restaurant wird von den Seniorchefs Rita und Hermann Krainer im Service mitgetragen.

Pretulsaibling eine Vorspeise, Krainer auf einem Teller von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer
Restaurant

Wald & Heimat Küche

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“ Astrid und Andreas‘ neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat.

unser Restaurant …

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Hausgemachte Pasta mit Schwarzem Diamant
Frisch

Mittagsmenü

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Rostbraten Krainer
Wintergarten

Wirtshausküche

In unserem modernen Wintergarten sorgen wir für bodenständigen Genuss in lockerer Atmosphäre und bringen die Tradition des Wirtshauses ins 21. Jahrhundert. Für Jung und Alt, für Gäste aus nah und fern.

Wirtshausküche // österreichische Wirtshausklassiker // Pasta // heimische Fische

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Andreas bei der Kostbar am Ofyr

GRUNCH

Grillen + Brunchen = "GRUNCHEN" - mit Feuer und Rauch in den Sonntag...

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Reh und alpines Gemüse

OneNightKrainer

Kulinarische Entdeckungsreise in der Waldheimat mit tiefen Einblicken in Küche und Keller

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Blick in das Restaurant mit Schnapsflaschen von Hämmerle und Guglhof

Genießer-Wochenende

Die Küche, von Astrid & Andreas, erschmecken - auf ein Tratscherl in den Weinkeller - die Seele baumeln lassen im neuen Waldheimatzimmer

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