Restaurant mit Logen, Keramikleuchten von TSAK - Tonstudio Astrid Krainer und Parkettboden
Restaurant

Neue Steirische Küche in Peter Roseggers Waldheimat

In enger Zusammenarbeit mit Bauern, Produzenten und Lieferanten entstand in den letzten Jahren eine neue Steirische Küche. Im Wald & Heimat Menü in unserem Restaurant serviert Andreas Krainer Gerichte mit modernem Charme und traditionellen Details die an unsere Herkunft erinnern sollen.

Andreas Krainer
Andreas

Steirabua

Gebürtiger Jogler, Haeberlin- und Obauer-Schüler, hat er nach der Küche von Lisl Wagner-Bacher und Thomas Dorfer 2006 nach Hause gefunden.

„Unsere Teller sind eine Bühne für die bäuerliche Landwirtschaft.“

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Ausgezeichnetes Menü Teller
Philosophie

Wald & Heimat Küche

Wir setzen in unserem mit 4 Hauben ausgezeichneten Restaurant auf den Slow Food Gedanken. Unsere Bauern…

zur Speisekarte…

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Hermann Krainer hinter Weingläsern
Vinothek

Wächter des Weins

Mit viel Leidenschaft habe ich für Sie eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen zusammengestellt…

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Krainer feiaKUCHL

feiaKUCHL

privatGRILL unterm apfelBAUM Je nach Wetter im Freien oder in der feiaKUCHL gemeinsam essen, trinken & plaudern in ungezwungener Atmosphäre!

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Grillabend Krainer

Grillabend

Rauchzeichen mit großen Stücken! Die Gelegenheit im Sommer 2024 auf gut Gereiftes aus Österreich.

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Genießer-Wochenende

Genießer-Wochenende

Die Küche, von Andreas, erschmecken - auf ein Tratscherl in den Weinkeller - die Seele baumeln lassen im neuen Waldheimatzimmer

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