perlMUT
Entstanden aus Zeit, Geduld und Haltung.
Ein Burgunder-Cuvée aus dem Jahrgang 2015, nach klassischer Flaschengärung vinifiziert und 10 Jahre auf der Hefe gereift – Brut Nature, ohne Kompromisse.
Gemeinsam mit dem Weingut Kästenburg im historischen Gewölbekeller entstanden, im März 2025 gemeinsam verkostet und fein dosiert, im April degorgiert.
perlMUT von Familie Krainer und Weingut Kästenburg.
werMUT
SO GEHT WERMUT – aus unserem Garten
Der inspirierende Geist feiner Bitterstoffe, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen.
Hochgelegene Wermutkrautstöcke, ergänzt durch Melisse, Thymian, wilden Oregano, Weinraute und Minze, bilden die Basis.
Sanft extrahiert und behutsam mit würzigem Wein vereint entsteht ein Wermut mit Tiefe, Klarheit und Balance.
werMUT von Familie Krainer und Weingut Payer.
Bestellen
im Restaurant, glasweise & flaschenweise
Take-Away & Vinotheksverkauf
Ab 6 Flaschen versenden wir gerne in ganz Österreich!
werMUT 0,75 l Tonflasche EUR 26,9
perlMUT 0,75l Sektflasche EUR 32,0
Verfügbarkeit
0,75 l Flasche
